précieux quatre quart

Publié le par aux precieux

précieux quatre quart
ingredients :

200 grammes de sucre en poudre
3 œufs
180 grammes de farine
180 grammes de beurre

Préchauffez le four à 150°C.

Beurrez et farinez votre moule à cake. Séparez le blancs d’oeufs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à que le mélange blanchisse. incorporez la farine avec le beurre fondu et mélangez.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Ajoutez les blancs en neige au mélange précédent.

Versez la pâte dans votre moule à cake. Enfournez pendant 50 minutes.

degustez ......

Publié dans recette sucrée

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