precieuse étoile briochée au nutella

Publié le par Aux precieux

precieuse étoile briochée au nutella
precieuse étoile briochée au nutella

Ingrédients:

- 330 g de farine à pain brioché
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 2 gros œufs
- 100 g de beurre bien mou
- 8 cuillères à soupe de lait
- 8 cuillères à soupe bombées de cassonade en poudre

- nutella

-jaune oeuf+lait pour dorer

Etape 1: Mettre les ingrédients dans le bol de la machine à pain en finissant impérativement par la farine puis la levure.

Etape 2: Régler la machine à pain sur le programme pain sucré choisir la coloration de la brioche . Lancer la machine.

Etape 3: Rajouter si besoin 1 cuillère à soupe de lait.


séparer votre pate en 3 parties d'env 240g

et etaler les 3 tracer un cercle pour moi a l'aide d'une assiette

precieuse étoile briochée au nutella
precieuse étoile briochée au nutella

napper votre premiere pate de nutella puis recouvrir d'une autre recommencer a etaler nutella puis poser la derniere pate

poser un verre ou autre au centre devos pate et decouper comme sur photo

rouler ensuite les triangle de pates puis les rassembler entre eux

dorer avec un jaune d'oeuf melanger a une cuillere de lait

puis au four 18° env 20 mn

precieuse étoile briochée au nutella
precieuse étoile briochée au nutella

Publié dans recette sucrée

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