Précieux boeuf bourguignon !!

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ingredients : 1kg de viande a bourguignon 8 carottes 2 oignons 2 ltres vin rouge  1 boite champignons fond de veau
Précieux boeuf bourguignon !!

emincé oignons et le faire revenir dans huile d'olive avec viande coupé en petit morceau champignons et carottes couper en lamelle quand bien dorés les soupoudrez de maizena

Précieux boeuf bourguignon !!

puis recouvrir des 2 litres de vin pour moi le veyrac et preambule qui sont des vins mises en cave à pinet par l'ormarine juste a coté de mon village

et d'eau melanger au fond de veau puis laisser mijoter au moins 4h

plus ca mijotera meilleur ce sera voilou !!

Publié dans recette salée

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